















Ubicación: Alemania
Marca: Big Dutchman
Número de líneas: 6 líneas
Número de niveles: 9
Número de nidos por línea: 33 + 1 nido
Número total de nidos: 1836 nidos
Dimensiones del nido:
Profundidad: 150 cm
Interfaz: 360 * 33 y 1 * 240 cm
Altura: 50 cm
Carga animal:
Espacio del nido: 400 cm²
Aves por nido: 135 y 90 gallinas
Capacidad total: 245.460 gallinas
El sistema Big Dutchman Amber es una solución modular de alta capacidad para la producción avícola intensiva. Diseñado en Alemania por la histórica empresa Big Dutchman, que opera desde 1938 y es líder mundial en tecnología avícola.
Con 6 líneas en 9 niveles y un total de 1836 nidos, esta instalación ofrece una capacidad total de 245 460 gallinas , lo que permite una cría a gran escala con gran eficiencia. Cada nido tiene una superficie de 400 cm² y puede albergar entre 135 y 90 aves, según la configuración. Ideal para quienes buscan maximizar la producción manteniendo un espacio mínimo por ave.
Las dimensiones de los nidos (150 cm de profundidad y 50 cm de altura) y su distribución en varios niveles permiten optimizar el espacio vertical, reduciendo la superficie del suelo y simplificando el manejo de grandes cantidades de aves. El sistema se diseñó pensando en una alta productividad y una gestión simplificada, en línea con las modernas tecnologías de cría de Big Dutchman.
✅ Alta densidad de producción : con más de 245.000 animales manejables, adecuada para sistemas intensivos y de alta productividad.
✅ Optimización del espacio : estructura de varios niveles y nidos compactos para reducir el espacio en el piso.
✅ Fiabilidad y saber hacer : Big Dutchman es reconocido mundialmente por la solidez de sus sistemas y la protección del bienestar animal.
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El sistema descrito es una solución modular de gran capacidad producida por Big Dutchman, empresa alemana líder mundial en tecnología avícola y porcina.
Con 6 líneas distribuidas en 9 niveles y 1.836 nidos , este sistema permite un manejo intensivo capaz de albergar hasta 245.460 ponedoras , ideal para productores que buscan grandes volúmenes y optimización del espacio.
Alta densidad de producción: gracias al gran número de hileras/niveles y a los nidos compactos, se puede criar un gran número de gallinas en espacios relativamente pequeños. Esto hace que el sistema sea adecuado para entornos industriales o comerciales a gran escala.
Gestión modular y estructura eficiente: la configuración modular permite adaptar la escala de cría en función de la demanda, útil para quienes necesitan expandir gradualmente su negocio.
Fiabilidad y experiencia demostrada: Big Dutchman está en el negocio desde 1938 y a lo largo de las décadas se ha consolidado como un referente mundial en equipamientos para la avicultura y la porcicultura, gracias a su construcción de calidad, su automatización y su soporte técnico.
Versátil: al combinarse con los sistemas de gestión adecuados (alimentación, ventilación, recolección de huevos, control climático), puede complementar una línea de producción moderna y eficiente. Big Dutchman ofrece una amplia gama de soluciones complementarias (alimentación, abrevadero, eliminación de estiércol y sistemas de control ambiental) para optimizar la salud y el bienestar animal, así como el rendimiento de la producción.
Es importante considerar que, en muchos países (incluida la Unión Europea), las jaulas convencionales para gallinas ponedoras han sido prohibidas en favor de sistemas enriquecidos o libres de jaulas, por razones de bienestar animal.
Con el paso de los años, Big Dutchman se ha adaptado ofreciendo alternativas (como sistemas de aviarios y pajareras) que cumplen con las regulaciones y mejoran el bienestar de las gallinas.
Grupos de criadores o empresas que operan a escala industrial y que buscan maximizar el número de ponedoras por m² .
Situaciones donde la prioridad es la eficiencia productiva, la automatización y la gestión compacta .
Proyectos estructurados que integran sistemas de alimentación, aire acondicionado, recolección de huevos y gestión de residuos, para garantizar la eficiencia operativa y la sostenibilidad.
Normativa local sobre bienestar animal → garantizar que las instalaciones cumplan con las leyes vigentes (prohibición de jaulas convencionales, espacio mínimo por animal, zonas de ejercicio accesibles, instalaciones para beber y comer).
Es necesario invertir en sistemas integrados (ventilación, alimentación, recogida de huevos, gestión del estiércol) para garantizar condiciones higiénicas y una productividad óptima.
Monitoreo y gestión cuidadosa de la carga: una mayor densidad significa una mayor atención a la salud, la higiene y el bienestar.
El pollito durante los primeros diez días no puede autoregular la temperatura corporal, y esto depende exclusivamente de la temperatura ambiente. Por lo tanto, incluso cortos períodos de frío pueden ser fatales. El medio ambiente debe ser lo más cómodo posible evitando las corrientes de aire y varias arañas. La temperatura óptima para un pollito de 1 día es de unos 32 grados. Claramente en períodos fríos no todo el medio ambiente se puede mantener a 32 grados, pero lo importante y que hay un área con esta temperatura, por ejemplo, bajo una lámpara infrarroja o una corteza artificial. Cerca tendrá que haber uno o más riegos y uno o más comedores. Todo dentro de una cerca para evitar que los pequeños se escapen demasiado. Es importante que haya un buen aislamiento entre pisos y polluelos. La temperatura puede reducirse en 2/3 grados por semana durante 5/8 semanas (dependiendo de la estación y las especies).
El mejor termómetro son las polluelos, si se apilan significa que están fríos, si están dispersos significa que están bien, si se van todos lejos de la fuente de calor significa que están calientes
En los primeros tres días de vida es necesario garantizar el nacimiento fresco de 21-23 horas de luz al día, que se reducen a 16 horas al día en las próximas tres semanas, y luego a 10/12 horas al día para garantizar el desarrollo adecuado de las aves.
Importante es o espacio disponible que debe aumentar con el tiempo ampliando la cerca. Al principio 1 metro cuadrado es suficiente para 40 polluelos. Después de 2 semanas, toma 2 metros cuadrados siempre para 40 polluelos. Un sistema práctico es aumentar un metro cuadrado cada semana para 40 polluelos
Los polluelos siempre deben tener comida seca y agua dulce. Alimentos comerciales específicos para edades y especies que empujan mucho aumento. Para frenar el crecimiento, para un desarrollo más natural, algunos criadores lo estiran con harinas, trigo, legumbres gruesas, etc.