🥚 Le Smart Net n'est pas une simple étagère : c'est le plancher technique perforé qui supporte les œufs permettant une circulation parfaite de l'air et de l'humidité par le bas !
À 9,70 € (HT) , le SMART PL. NET (composant n° 11 sur le schéma éclaté) est la grille de support sur laquelle vous placez vos œufs. Sa structure perforée est conçue pour permettre une circulation homogène de l’air chaud de bas en haut et l’évaporation de l’humidité des quatre compartiments inférieurs, qui atteint ensuite les œufs, créant ainsi le microclimat idéal, indispensable au développement embryonnaire.
💨 Comme le précise le manuel FIEM , la circulation de l'air est aussi cruciale que la température. L'air chaud monte à travers la grille, enveloppant chaque œuf uniformément, tandis que l'humidité s'évaporant des plateaux à la base passe à travers le gril, maintenant le taux d'humidité optimal de 47 à 62 % nécessaire aux différentes étapes de cuisson.
⚠️ Quand faut-il le remplacer ? Si la grille est cassée ou déformée, compromettant le support à œufs, si le plastique est plié, créant une irrégularité, s’il est obstrué par des débris bloquant la circulation de l’air, ou après plusieurs cycles, lorsqu’un nettoyage approfondi est nécessaire.
💡 La taille des mailles est conçue pour accueillir des œufs de différentes tailles (de la caille à l'oie), tout en assurant une circulation d'air et un taux d'humidité optimaux. Sans cette grille perforée, la ventilation serait impossible !
✅ Compatible exclusivement avec le modèle Smart . Dimensions et conception spécifiques pour une intégration parfaite à la structure.
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