¿Qué uso son las incubadoras adecuadas para Api?
Las incubadoras de la gama APICOLTURA tienen 3 posibles usos
- la incubación de abejas reina
- el secado del polen
- licuefacción de miel
Además de la tradicional función de incubación de abejas Queen, también es posible secar el polen para el uso de alimentos antes del embalaje, proporcionando a la incubadora con estantes especiales equipados con micro-redes.
Otra característica interesante es la licuación de miel cristalizada, la temperatura se lleva a 40° C y tarros de vidrio o cubos quedan en la incubadora durante un día o más días, dependiendo de la cantidad a ser licuado.
La cristalización es un proceso natural y un buen signo de calidad del producto, la miel conserva sus propiedades nutritivas y organolépticas y es un proceso natural si se conserva a temperatura ambiente inferior a 14-15° C.