Pour les œufs de poulet le bon temps d'incubation avec les œufs frais et environ 21 jours. Cette période est divisée en deux étapes: 1) l'incubation qui dure environ 18 jours et la différence, environ 3 jours d'éclosion. Pour d'autres avicles le temps de l'incubation est de la course tandis que le temps de l'éclosion est toujours environ 3 jours.