Wie lange können die Eier vor dem Kochen gelagert werden?
Die bei einer Temperatur von 15/20°C gehaltenen Eier und Luftfeuchtigkeit von 65 % können ohne Verlust von den 48 Stunden der Abscheidung bis zum siebten Tag inkubiert werden. Dann verlieren Sie jeden zusätzlichen Tag in der Geburt und Qualität der Küken. Nach 14 Tagen aus der Ablagerung ist es nicht ratsam, zu inkubieren, obwohl 20-Tage Eier möglicherweise die Fähigkeit haben, Küken zu erzeugen, aber wahrscheinlich nicht wirtschaftlich.