Consulenza Specialistica e Assistenza Professionale

Nell'avicoltura professionale, il dettaglio non è un'opzione: è la variabile che determina la redditività del ciclo. Padovan Avicoltura mette a disposizione delle aziende e degli incubatoi industriali un know-how tecnico maturato in oltre 45 anni di gestione operativa diretta di impianti di incubazione single stage e multistage ad alta capacità.

Offriamo servizi di consulenza strategica e tecnica per l'ottimizzazione dei processi di incubazione, la gestione della biosicurezza e il miglioramento delle performance di schiusa.

L'obiettivo non è "fare meglio", ma misurare e migliorare indicatori concreti: percentuale di schiusa, uniformità del pulcino, riduzione scarti e mortalità embrionale.

Indicatori oggetto di ottimizzazione

• Percentuale di schiusa (%).
• Uniformità del pulcino.
• Mortalità embrionale precoce e tardiva.
• Perdita di peso dell'uovo (%).
• FCR indiretto correlato alla qualità del pulcino.
• Riduzione scarti e declassamenti.

In molti casi, il miglioramento della perdita di peso dell'uovo di pochi decimi percentuali si traduce in un aumento significativo della qualità del pulcino e nella riduzione degli scarti post-schiusa.

Ultimo aggiornamento: febbraio 2026

Per chi è questa consulenza

Il nostro servizio di consulenza è rivolto a realtà professionali con esigenze tecniche specifiche:

• Incubatoi industriali con produzioni superiori a 100.000 capi/settimana.
• Gruppi avicoli integrati con più impianti di incubazione.
• Start-up di nuovi incubatoi (progettazione, avviamento, formazione del personale).
• Aziende con problemi di schiusa, uniformità del pulcino o scarti elevati.
• Strutture che necessitano di audit tecnici o adeguamento a protocolli internazionali.

La metodologia adottata è basata su analisi dati, controllo dei parametri ambientali, verifica strumentale e confronto sistematico tra target teorici e risultati reali.

Esperienza professionale

La nostra consulenza si basa su una carriera costruita dirigendo impianti di incubazione industriale in Italia e in Europa. Dal 1980 al 2021 abbiamo gestito impianti con flussi medi di 500.000 capi/settimana.

Principali incarichi e collaborazioni

Collaborazioni e consulenze includono inoltre: Avicola Rossi, Driza Company (Albania), Gobbi Frattini, Rigoni e Bignami, Avicola Bucovina (Romania).

Innovazione brevettata

La nostra competenza non è solo gestionale, ma scientifica. Un brevetto registrato documenta il livello di approfondimento tecnico alla base del nostro approccio:

Aree di intervento

Offriamo supporto tecnico specialistico basato sui protocolli dei leader mondiali della tecnologia avicola (Ross, PasReform, Petersime).

Audit e ottimizzazione

Analisi dei flussi di lavoro, dei parametri climatici e delle performance di schiusa negli incubatoi. Identificazione delle criticità operative e definizione di piani di miglioramento con obiettivi misurabili.

Biosicurezza e igiene

Implementazione di piani di sanificazione e detergenza secondo le normative vigenti e le linee guida dei principali produttori di tecnologia avicola. Verifica dei protocolli esistenti e formazione del personale.

Qualità e taratura strumenti

Controllo della temperatura senza contatto e taratura degli strumenti di misura secondo gli standard ISO 9000. Verifica dell'accuratezza dei sensori e dei sistemi di monitoraggio installati.

Ottimizzazione dei parametri di incubazione

Regolazione di temperatura, umidità, ventilazione e rivoltamento in funzione della specie, della genetica e delle condizioni operative specifiche dell'impianto. Analisi della perdita di peso dell'uovo e correlazione con i risultati di schiusa.

Supporto B2B e risoluzione criticità

Soluzioni su misura per il superamento di criticità tecniche in fase di produzione. Interventi mirati su problemi di schiusa, uniformità, mortalità embrionale e qualità del pulcino.

Formazione del personale

Programmi di formazione per operatori di incubatoio, dalla gestione quotidiana dei macchinari alla lettura e interpretazione dei dati di schiusa. Trasferimento di competenze operative basate sull'esperienza diretta.

Modalità di intervento

Come richiedere una consulenza

Accettiamo incarichi solo quando riteniamo di poter generare un miglioramento misurabile delle performance.

Non interveniamo su impianti che non siano disposti a condividere dati oggettivi e ad applicare procedure misurabili.

Non sostituiamo il team interno: lo rafforziamo con metodo, dati e visione industriale.

Le attività di consulenza specialistica e le soluzioni personalizzate per aziende e incubatoi sono gestite esclusivamente tramite contatto diretto. Ogni intervento è preceduto da un'analisi preliminare e un preventivo dedicato, al di fuori del processo di acquisto standard dell'e-commerce.

Per richiedere una consulenza tecnica o un audit, scrivi a info@padovanavicoltura.it indicando:

• Nome dell'azienda e settore (broiler, ovaiole, tacchini, altro).
• Tipo di impianto e capacità produttiva.
• Descrizione della criticità o dell'obiettivo dell'intervento.
• Eventuali dati di schiusa disponibili.

Risponderemo con un'analisi preliminare e una proposta di intervento.

Contatto diretto: info@padovanavicoltura.it · WhatsApp +39 351 881 9586