Die richtige Inkubationstemperatur beträgt etwa 100°F (fahrenheit grades) im Ei. Da dieser Wert nicht gemessen werden kann, wird die Lufttemperatur gemessen. Da die Temperatur der Luft in den verschiedenen Punkten der Maschine unterschiedlich ist, stützt sie sich auf den Hersteller, der festgestellt hat, dass bei einer bestimmten von der Sonde an einer bestimmten Stelle erfassten Temperatur der optimalen Temperatur für die Eier entspricht. Für einige Maschinen kann es 38,3°C andere 38° C andere 37,7°C andere 37,5 usw. Es wird daher empfohlen, generische Beratung oder Erfahrungen mit anderen Modellen zu misstrauen, aber auf einen Fachmann oder den Verkäufer-Techniker verlassen.