Tout d'abord, ils ont besoin d'oeufs fertilisés (il semble évident mais souvent m'arrive des questions comme: «Les œufs du supermarché bien?»), frais (après 7 jours de dépôt chaque jour plus vous perdez 1% par jour de naissance), propre (mais utilisez les œufs sales et jamais laver les œufs) et bien conservé à une température de 15 à 20° C.

Ensuite, vous avez besoin d'une pièce, peut-être à une température de 20 à 25 °C et avec un changement d'air approprié.

Il sert clairement un incubateur adéquat où les œufs s'arrêtent à la température et à l'humidité contrôlées pendant 18 jours (se référer aux œufs de poulet).

Ensuite, il sert une éclosion appropriée où les œufs reposent les 3 derniers jours (toujours renvoyés aux œufs de poulet), période où les poussins naissent.

Sur le marché il y a des incubateurs à charge unique où les œufs sont mis tous ensemble sur l'incubateur vide, puis à 18 jours ils décollent, l'incubateur est transformé en hache (avec des tiroirs ou des filets simples), puis ils relayent les œufs pour les 3 derniers jours.

Sur le marché il y a aussi des incubateurs à charge hebdomadaire ou bihebdomadaire à charge multiple où chaque semaine ils incubent un tiers ou un sixième des œufs et chaque semaine ils prennent les œufs incubés 18 jours avant (toujours rapportés aux œufs de poulet) et se déplacent dans une section particulière de la machine où les œufs éclosent dans les 3 prochains jours.

Enfin, il sert un endroit chaud aux poussins.